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ハワイ『オーキッズ』で過ごす贅沢な時間。朝食からディナー、サンデーブランチまで徹底解説!

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ハワイ・オアフ島を代表するホテル“ハレクラニ”。ここにオーキッズという名のレストランがあります。ダイヤモンドヘッドの先にのぼる太陽と夕日に染まる西の空、にぎやかなワイキキビーチの側にありながらその一日をとおして穏やかな時が流れる、心地よいレストランです。

そこで今回は、ブレックファーストからディナーまでのそれぞれの時間が美しく、日曜日のサンデーブランチも大人気のオーキッズについて徹底解説!きっと皆さんにも気に入っていただけるはず!

ハワイ・オーキッズとは?

冒頭でもお伝えしましたが、オーキッズがあるのは創業100年を超える名門ホテル“ハレクラニ”。米国の三井不動産が買収し現在の建物に生まれ変わったのは1984年ですが、元をたどると1883年、ロバート・ルワーズ氏が建てた木造2階建てのビーチハウスが始まりです。

ハレクラニとは、ハワイ語で“天国にふさわしい家”を意味しますが、この呼称は、その当時に一部開放していたビーチハウスで親交のあった漁師たちによりつけられたもの。ルワーズ氏による素晴らしいおもてなしは既にこの頃から存在し、そのスピリットは現在にいたるまで継承されています。

そんなハレクラニにあるオーキッズは、ダイヤモンドヘッドを望む海側に芝生を隔てて位置しており、パラソルのある賑やかな光景からは隠れて過ごすことができます。朝日や夕日に染まる空と美しい海の景色だけを見渡すことができ、さらには時折吹いてくる海からの風が心地よく、ワイキキの喧騒から離れて優雅な時を過ごすことができます。

地元で採れた新鮮な野菜をはじめ、できるだけ地産地消にこだわりメニューを提供しているオーキッズ。ハワイの住民が選ぶ、ベストブランチ賞も受賞しているサンデーブランチは大人気です!オーキッズはハワイ語で蘭を意味しますが、フラのレイにも使用される蘭の花はハワイの人々にとって特別なもの。ここからも、オーキッズが大切にしているおもてなしの精神を感じとることができます。

ハワイ・オーキッズへの行き方

オーキッズはハレクラニホテルの一階にあるため、ワイキキエリアからは徒歩でアクセス可能。ショッピングセンターが立ち並ぶカラカウアアベニューから、レワーズストリートを海側にすすむとハレクラニホテルが見えてきます。

ダウンタウンやアラモアナ方面からザ・バスを利用する場合は、20、42番のバスが最寄りのバス停「Kalia Rd + Saratoga Rd」に停まります。ここから徒歩2分です。2、8、13番のバスを利用したい場合は、「Kuhio Ave + Lewers St」で降りてください。ここから徒歩6分です。

レストラン名Orchids
住所2199 Kalia Road, Honolulu, Hawaii 96815
電話+1 808 923 2311
定休日なし
営業時間ブレックファースト 7:30〜11:00(月〜土曜日)
ランチ 11:30〜14:00(月〜土曜日)
サンデーブランチ 9:00〜14:30(日曜日)
アフタヌーンティー 15:00〜16:30(月〜土曜日)
ディナー 17:30〜21:30
ワインバー 11:30〜21:00(日曜日は16:30〜)
サイトURLhttps://www.halekulani.com/dining/orchids/

※オーキッズは、ハレクラニホテルの大規模改装により2021年5月現在休業中です。再開は2021年10月を予定していますので、もうしばらくお待ちください。

ハワイ・オーキッズのブレックファースト

一日の始まりはブレックファーストから。オーキッズのモーニングは、日曜日をのぞいて朝7時半から営業しています。アメリカン、ベジタリアン、和朝食から選べるセットメニューのほか、パンケーキやエッグベネディクトなどアラカルトメニューも充実。朝は軽めにという方は、フルーツやヨーグルトだけ注文することも可能です。

焼き魚や煮物、味噌汁などがいただける和朝食は本格的で、長期間ハワイに滞在している方におすすめ。セットメニューの価格はいずれも39ドル(約4,200円)です。ダイヤモンドヘッドに射しこむ朝の光をあびながら、まずはフレッシュジュースからスタート。一日の中で最も澄んだ空気がながれる朝の時間帯を、ゆっくり贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか。

ハワイ・オーキッズのサンデーブランチ

オーキッズといえば日曜日のサンデーブランチ!200種類以上の食材を使用したビュッフェスタイルのブランチは、ホノルルマガジンが選ぶグルメアワード・ハレアイナ賞に毎年ノミネートされています。

洋食はもちろんのこと、和食や中華、デザートにいたるまで充実した内容のサンデーブランチ。ポケなどの前菜から始まり、サラダや貝類、魚料理に肉料理、お寿司や刺身、麺類、パンケーキ、エッグベネディクト、フルーツなど、とてもじゃないですが全ての種類を食べきることはできません。

そのため何度訪れても飽きずに楽しめるサンデーブランチ。料金は大人が76ドル(約8,200円)、子どもは34ドル(約3,700円)とそれなりにしますが、この内容をみると納得!人気のほどがよくわかります。イースターやクリスマスなどの祝日にはホリデーブランチとしても提供しており、料金はさらにアップしますが、日曜日に予定があわない方は検討してみてはいかがでしょうか。

平日のランチは2コースメニュー

月曜日から土曜日のランチでは、2コースメニューを提供しているオーキッズ。メインを一つ選択すると、前菜やスープ、サラダからもう一品選ぶことができる嬉しい内容となっています。価格はメイン(24〜62ドル)のチョイスにより変動。メイン料理には、グリルチキンやロブスター、シーフードカレー、パスタなど幅広いメニューが用意されています。

ハワイ・オーキッズのアフタヌーンティー

月曜日から土曜日のランチのあと、15時から16時半まで楽しむことができるアフタヌーンティー。二段のトレイに美しく並べられたスコーンやケーキ、サンドイッチを紅茶とともにいただきます。

シャンパンがついたメニューもあるので、お酒好きにはこちらがおすすめ。価格は通常のクラシックメニューが44ドル(約4,800円)、シャンパンと苺がプラスされたメニューは55ドル(約5,900円)です。

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ハワイ・オーキッズのディナー

オーキッズのディナーは、これまでの時間と違って少しだけ背伸びする必要があります。イタリア人シェフのクリスチャン・テスタ氏によるメニューは、地中海料理をベースにハワイで採れた新鮮な食材や、トリュフなど欧州の高級珍味をあわせたもの。

その日に捕れた魚のカルパッチョや、タラバガニとアボカドのピューレにアイオリソースをあわせたもの、ポルチーニ茸と白トリュフオイルのリゾット、ムール貝とサフランのニョッキなど、シーフードを中心としたアラカルトメニューはどれも魅力的で、メニューのチョイスに迷います。

お肉が好きな方は、フォアグラにラズベリーとレッドオニオンのチャツネを添えたもの、仔牛のチョップグリル、ミントの肉汁ソースがかかったラムラックなどこちらも負けずと充実!オレンジに染まる西の空を眺めながらまずはワインでも注文して、雰囲気も一緒にのんびり楽しんでみてください。

オーキッズの店内の入り口に、2019年2月にオープンしたカトレアワインバーがあります。イタリアを中心に世界中からセレクトされたワインと、地中海風のタパス料理を昼から楽しむことができるのでふらっと訪れてみてはいかがでしょうか。月に2回ほど行われるテイスティングイベントもワイン好きにおすすめです。

ハワイ・オーキッズの平均予算・チップは?

ここからはオーキッズの気になる予算について見ていきましょう。ブレックファーストやランチなど、ディナー以外の値段については前述したため、ここでは省きます。

平均予算

ディナーの平均予算は、2名で来店し前菜とメイン、デザートを各2皿、ワインを各2杯ずつ注文した場合でだいたい230ドル(約24,900円)です。パスタやリゾットなどメインに何をチョイスするかによっては、もう少し値段を押さえることも可能です。

全体の内訳ですが、前菜が16〜34ドル、パスタなども含むメインが33〜64ドル、デザートが12ドル、グラスワインが15ドル前後です。4.712%の消費税とチップが別途必要なため、日本円で32,000〜35,000円ほど見積もっておくと十分楽しむことができます。

チップ

オーキッズのチップに関してですが、ある程度高級レストランに入るため最低18%は必要。特別なサービスを受けた場合は20%以上払うようにしましょう。クレジットカードで支払う場合は、会計の際にチップをプラスした値段を伝票に記入し店員さんに渡してください。チップを足した価格に変更して精算しなおしてくれます。

その際、自分の控えにも支払った金額を記入して忘れずに保管しておきましょう。滅多にありませんが、多く精算されてしまった場合はその控えが必要です。万が一のことを考え、カードの明細はできるだけ早めにチェックするようにしましょう。

ハワイ・オーキッズの予約方法

オーキッズは人気店のため、旅行シーズンにいく場合は予約必須です。特にサンデーブランチは地元の人たちも訪れるため、オフシーズンでも早めに予約しておいたほうが良いでしょう。

予約方法は電話でも受け付けていますが、公式サイトの“Make a Reservation”、または提携先の帝国ホテルのサイトから予約すると便利です。海が見えるテラス席はすぐに確保されてしまうため、予約フォームの備考欄に希望の旨を記しておきましょう。

ただ大人気のオーキッズ。希望を伝えてもそのとおりになるとは限りません。混雑具合により席の状況は変わってきますので、最終的には運にまかせるしかありません。ブレックファーストは、オープン直後ですと海の見える席にとおしてくれる可能性が高いです。予約を入れてない方はその時間をねらってみてください!

ハワイ・オーキッズのドレスコード

オーキッズのドレスコードですが、ブレックファーストやランチ、アフタヌーンティーなど夕方までの時間帯は、そこまで厳しくありません。公式サイトでもカジュアルリゾートと書かれていますので、ビーチウェアやスポーツウェア、タンクトップ、ビーチサンダルなどを避ければ特に問題はありません。

ただしディナーは別です。この時間帯はエレガントなリゾートスタイルであることが求められ、昼間の服装に加えてTシャツも禁止。ショーツは禁止事項に書かれてはいませんが、ショーツスタイルをエレガントに着こなす自信のない方は避けたほうが無難です。

男性はポロシャツなどの襟付きシャツに、リラックス素材のスラックスを合わせてみてはいかがでしょうか。女性はシンプルなワンピースにフラットシューズで十分です。パンツスタイルならモノトーンでまとめてみたり、ノースリーブのカットソーを取り入れる程度で問題ありません。夜の肌寒さにそなえて、念のためカーディガンも一枚用意しておくと良いでしょう。

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心に潤いを与えてくれるオーキッズ

ハワイのオーキッズは、食事が美味しいことはもちろんですが、ここの魅力は何といってもまずは空間です。朝日や夕日の光に照らされる美しい空とダイヤモンドヘッド、海から抜けてくる風だけでなく、ハワイ語で浄化の意味を持つ“カヴェヘヴェヘ”と呼ばれる場所がすぐ近くにあることも、この場所の気持ちよさと深く関係しているのかもしれません。

隣接するレストラン「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」の前にある樹齢130年を超えるキアヴェの木は、数年前に倒れたあとも古い幹から新しい枝を伸ばし、さらに育っているというのだから驚きです。そこにもまた、カヴェヘヴェヘが関係しているように思えてなりません。

夜にとなりから聞こえてくる生演奏の音も心地よく、どの時間をとってもリラックスできるオーキッズですが、本当の意味で贅沢な時を感じられるのは空気が澄んでいる朝の時間帯。皆さんも、次のハワイ旅行でぜひ訪れてみてくださいね!(※記事内で使用している料理の画像はすべてイメージです。)

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