ミュンヘン グルメ
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ドイツはビール大国として有名ですが、その中でもミュンヘンは別格。ミュンヘンと言えばビール、ビールと言えばミュンヘンと言われるほどです。ドイツ最古のビール醸造所はミュンヘン郊外にあり、世界最大級のビアホールもあります。そして世界的なビールの祭典、オクトーバーフェスの中心もここミュンヘン。ドイツでは、ビールには大麦、ホップ、水、酵母以外を入れてはならないというビール純粋令が制定されています。そしてこの法令に従って作られたビールは、長期保存や長距離輸送に向かないため、ドイツには全国シェアのビール醸造所は存在していません。そのため、各地の醸造所でビールが作られているので、新鮮なものだけが飲めるようになっています。なんとも消費者には嬉しい法律ですね。

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